الفوائد الصحية لقشر الليمون يحتوي قشر الليمون على قائمة من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الألياف مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C أيضًا، مما يمنح جسمك دفعة غذائية. يحتوي قشر الليمون أيضًا على بعض الإنزيمات الصحية التي تساعدنا على عيش حياة أكثر صحة. وفي هذا المقال سنتعرف على أهم فوائد قشر الليمون لخسارة الوزن وأيضاً فوائد قشر الليمون للعظام. وأخيراً فوائد قشر الليمون الصحية لجهاز المناعة لدى الإنسان.تسجيل GenRank السابق…سجل GenRank باستخدام رابط الدعوة

القيمة الغذائية لقشر الليمون

نكهة الليمون مغذية للغاية. توفر ملعقة كبيرة (6 جرام) ما يلي:
العناصر الغذائيةالقيمة
سعرات حراريةالكربوهيدراتالفيبربروتينالدهونفيتامين سي3 جرام1 جرام1 جرام00 جرام0 جرام9% من الاستهلاك اليومي
في الواقع، قشر الليمون غني بالألياف وفيتامين C. يمكن أن توفر ملعقة كبيرة (6 جرام) أيضًا 9٪ من الاستهلاك اليومي. كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.

فوائد قشر الليمون للتخسيس

الفوائد الصحية الرئيسية لقشر الليمون لإنقاص الوزنكما يساعد قشر الليمون على فقدان الوزن بسبب وجود عنصر يسمى البكتين وهو:
  • يلعب البكتين دورًا في تعزيز فقدان الوزن في الجسم.
  • يمكن أن تساعدك ألياف البكتين أيضًا على إنقاص الوزن عن طريق الشعور بالشبع لفترة أطول.
وأخيرا، يحتوي قشر الليمون على مادة البوليفينول، والتي من المعروف أنها تحافظ على الدهون في الجسم.البردقوش لإنقاص الوزن

فوائد قشر الليمون الصحية للعظام

يحتوي قشر الليمون على كميات كبيرة من فيتامين C وأيضاً الكالسيوم، مما يساعد على:
  • الحفاظ على صحة العظام وتقويتها.
  • كما أنه يساعد على الوقاية من الأمراض المرتبطة بالعظام مثل:
  1. التهاب المفاصل.
  2. هشاشة العظام.
  3. الروماتيزم.

قشر الليمون يمكن أن يدعم صحة الفم

التهاب اللثة وتسوس الأسنان هو مرض شائع يصيب الفم مثل بكتيريا Streptococcus fragrantica التي تسببها البكتيريا. وأيضا قشر الليمون:
  • أنه يحتوي على عوامل مضادة للجراثيم التي يمكن أن تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة.
  • هناك أيضًا أربعة مركبات داخل قشر الليمون لها فوائد قوية مضادة للبكتيريا.
  • كما أنه يقضي بشكل فعال على البكتيريا المسببة لأمراض الفم.
  • يحارب مستخلص قشر الليمون نشاط المكورات العقدية العطرية.

يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة هي مركبات نباتية تمنع تلف الخلايا عن طريق محاربة الجذور الحرة في الجسم. كما أن قشر الليمون غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C وDالليمونين، وبالتالي:
  • تناول مضادات الأكسدة الفلافونويدية. يقلل من خطر الإصابة ببعض الحالات مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
  • يزيد دليمون من نشاط الإنزيمات التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي، المرتبط بتلف الأنسجة وتسارع الشيخوخة.
  • فيتامين C الموجود في قشر الليمون يعمل كمضاد قوي للأكسدة ويقوي المناعة.
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة

الفوائد الصحية لقشر الليمون لجهاز المناعة

يمكن لمستخلص قشر الليمون تقوية جهاز المناعة بسبب:
  • أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد وفيتامين C.
  • إن تناول 12 جرام من فيتامين سي يوميًا يقلل من شدة ومدة نزلات البرد بنسبة 8% لدى البالغين و14% لدى الأطفال.
  • يتراكم فيتامين C أخيرًا في الخلايا البلعمية، وهي نوع من الخلايا التي تتغذى على المركبات الضارة.

فوائد قشر الليمون للقلب

أهم فوائد قشر الليمون لصحة القلبيعد ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول والسمنة من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو السبب الرئيسي للوفاة:
  • فيتامين C والبكتين والفلافونويدات الموجودة في قشر الليمون يمكن أن تقلل من المخاطر.
  • يمكن أن تؤدي زيادة يومية متوسطة قدرها 10 ملغ من مركبات الفلافونويد إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 5٪.
  • تناول قشر الليمون (بما في ذلك التوابل) يمكن أن يخفض ضغط الدم وكذلك كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
  • البكتين الموجود في قشر الليمون يمكن أن يقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول عن طريق زيادة إفراز الأحماض الصفراوية المرتبطة بالكوليسترول والتي ينتجها الكبد.
النظام الغذائي لمرضى الاضطرابات الهضمية

قشر الليمون له خصائص مضادة للسرطان

يرتبط تناول مركبات الفلافونويد بانخفاض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، وذلك من خلال:
  • فيتامين C يعزز نمو خلايا الدم البيضاء.
  • كما أنه يساعد في القضاء على الخلايا السرطانية الغازية.
  • كما يتمتع دليمونين بخصائص مضادة للسرطان، وخاصة سرطان المعدة، حيث يساعد في التخلص من الخلايا السرطانية في المعدة.

يعالج قشر الليمون حصوات المرارة

يمكن أن يساعد دليمون في علاج حصوات المرارة (الرواسب الصلبة التي يمكن أن تتكون في المرارة). بالإضافة إلى ذلك، لاحظ 48% من أولئك الذين تناولوا دليمونين اختفاء كامل لحصوات المرارة لديهم، مما يشير إلى أن هذا العلاج قد يكون بديلاً فعالاً للجراحة.في النهاية، سوف تتفاجأ عندما تعرف أن قشور الليمون تحتوي على عناصر غذائية أكثر كثافة من الليمون. تعرفنا في هذا المقال على فوائد قشر الليمون الرئيسية، وفوائد قشر الليمون لإنقاص الوزن، وكذلك فوائد قشر الليمون للعظام، وفوائد قشر الليمون الصحية لجهاز المناعة.

مواضيع صحية أخرى قد تهمك

فوائد التوت الأسود الغذائيةفوائد الكمأة الغذائية
أضرار البطاطس الصحيةأضرار اللفت الصحية
رجيم العصر الحجريمكمل سلفورافان الغذائي
مكملات الكيرسيتين الغذائيةالنظام الغذائي للمساعدة على الحمل
فوائد الترمس الغذائيةفوائد البندق الغذائية